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焼きそば(自作)

5年くらい前から焼きそばが好き♪
だいたい麺類好きだけど、
具は要らない。

たとえばラーメンは、スープが命ではない。
麺が美味しければ良い。
野菜が食いたきゃ、野菜炒めでも頼めば良いのだ。
具なぞ別皿で持ってこんかい!

でも、そういうわがままは常識的ではないので、
焼きそばは自分で作ります。

市販の焼きそばセットはたいてい3玉です。
making

でもテンカスは絶対に要ります。
これがないと麺も旨くないのだ。

それにしてもなかなかの眺めです。
今日は家族もいないので、
一人で食うのですが。。。
3mens

余裕で完食♪
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喫茶Y

いつも職場の仲間4人でランチを楽しんでいます。
この日はちょっと遠出して、京都の宇治から大阪までやってきました。
予定は、喫茶Yでモーニング!
で、ランチは滋賀県の膳所で美富士食堂です。
朝からテンションがとまりません。

予定より少し遅くYに着いたため、モーニングはアメリカン(800円)のみとのことです。
これはやばいかも。。。

まずはお約束の厚切りトーストが積まれます。
4人分は今までどのブログでも見たことないです。
僕たちは、だらしなく笑うしかなく、
もうビジュアルで負けちゃってます。
しかもすぐに次のベーコンとかハムとか。
さらに、大きすぎてスクランブルエッグかどうかもわからないのが。。。
egg

この4分の1!
って考えて、少しでも心のダメージをやわらげようとしますが、無理!!
マーガリンが、、マーガリンがーーっ!
テーブルはこんな感じです。
all

もうだめ。。。

と、そこへ、
「サンドイッチ食べたいって言うてたな〜」
???
finish

「味噌汁も〜♪」
???

なんとか残りサンドイッチ半切れまでいきましたが、すみませんでした。
ママさん、ほんとにすみませんでした。

その時流れていた篠原涼子の旦那が歌う歌が耳からはなれません。
「自分も36歳だし引退だな。」
そう決意し、美富士食堂ではなく、なつかしの我が家へ帰りました。
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